あらかじめ乳酸発酵を済ませた熟成タイプのぬか床です。開封後、一度目から本格的なぬか漬けの味を楽しめます。パックがそのまま容器になり、お野菜をいれるだけで気軽に楽しめます。化学調味料不使用。