長崎県西海市崎戸島

長崎県の西端、五島灘に面した崎戸島の透き通るような海水をていねいに、おいしいお塩に仕上げました。海の恵み「にがり」をほどよく含んだ、カドのないまろやかな深い味わいです。さまざまなお料理にお使いいただけます。