天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。純度が高く雑味のないストレートな塩味を求める料理などにもご使用いただいております。
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| 原料 | 天日塩（メキシコ）、炭酸マグネシウム |
|---|---|
| Nacl純度 | 99.5％以上 |
| 粒度 | 500～180μm 85％以上 |
| 工程 | 溶解、立釜、乾燥、混合 |
| 荷姿 | 1㎏×20個 |
| 塩化ナトリウム | 99.5％以上 |
|---|---|
| カルシウム | 27mg/kg以下 |
| マグネシウム | 0.11％以下 |
| カリウム | 35mg/kg以下 |
| 硫酸イオン | 70mg/kg以下 |
| 塩基性炭酸マグネシウム | 基準0.3％ |
| 商品:縦(奥行) | 180mm |
|---|---|
| 商品:横(幅) | 130mm |
| 商品:高さ(厚) | 35mm |
| 商品:重量 | 1,016g（参考値） |