ご自宅で手軽に豆腐作りが楽しめます。又、最近TVなどで、にがりがダイエットや健康維持に効果が期待できると報道され、小売店、量販店などからの問い合わせが増えています。
最近では、6番目の調味料として料理番組でも取り上げられています。
◆さ=砂糖
◆し=塩にがりの役目
◆す=酢 硬いお肉をやわらかく
◆せ=醤油 ご飯もふっくら炊き上げ
◆そ=味噌 パスタ/汁もの　下味付け
◆に=にがり 野菜の煮くずれを防ぎ、煮る時間も短縮

■参考上代　400円/本(税抜)
■原産地　 長崎県西彼杵郡崎戸町
■原材料　 海水
■賞味期限　 製造日より3年の表示
■JANコード　 4528169122709
■ITFコード　0104528169122708
■ボール入数 　--
■ケース入数　 12本/ケース(荷姿:4ケースで1バンド)